小美玉SUN完熟マンゴー
南国のトロピカルフルーツとして知られる「マンゴー」
照りつける太陽の下で栽培されているそういうイメージをお持ちの方も多いでしょう。そんな常識を覆して国内最高クラスの糖度を誇るマンゴーを北関東の茨城で栽培している園芸農家。それがやすだ家です。
とろけるような甘さと濃厚な味わいで、一度食べたら忘れられない感動の完熟マンゴーを是非ご賞味ください。
小美玉SUN完熟マンゴーが美味しいわけ
好景気に沸く昭和40年代に園芸農家「保田花香園」を創めて50年。
培った技術を応用してハウス栽培の新たな可能性に挑戦すしています。
ボックス栽培
プリンセチアや胡蝶蘭、カーネーションなどの様々な花きを栽培し、「茨城花き流通センター農業協同組合」の設立メンバーになるなど実績を重ねてきました。
この花農家の技術を用いて、水と肥料を細かく管理できる”ボックス栽培”でのマンゴーの栽培を行っています。マンゴーの木の生長に併せて水や肥料の供給量を調整します。また、露地栽培を行う沖縄や宮崎といった産地は台風によって全滅してしまうことがありますが、ハウスで守られているので、収穫にばらつきが出なく、安定供給することのできる。
最高級の糖度
沖縄県や宮崎県などの国内の産地で栽培されているマンゴーの糖度は15度程度の中、小美玉SUN完熟マンゴーの糖度は18度～20度もあり、甘さに関しては宮崎や沖縄などの産地よりも甘くなっています。これはビニールハウス内でボックス栽培されている為、甘えや台風の影響も受けず、マンゴーへの水供給も調整されており、水っぽくないマンゴーを育てているからです。
また、茨城県は他の産地に比べ寒暖差があるのも糖度が高くなる理由とされています。
六次産業化
１年を通してマンゴーを味わっていただく為、やすだ園ではマンゴーの加工品にも取り組んでいます。アイスクリームやジャム、ジュースなどを販売しています。余計な添加物を加えていない為、マンゴー本来の上品な甘さを再現しています。
予約制になっていますので、ご購入希望の方はお問い合わせください。
やすだ園キッチンカー
イベントへの出展販売やってます
イベントへの出展販売やってます
小美玉市の文化センターである「アピオス」と「みのーれ」、茨城県内の道の駅や茨城空港と空港ちかくの「空のえき そ・ら・ら」、産業祭などに出店
高級食材と言われるマンゴー。その中でも高い糖度を誇る小美玉SUN完熟マンゴーはなかなか皆様に気軽に楽しんで頂けない。もっとたくさんの人に味わってもらう為に、「やすだ園キッチンカー」を運行しております。主に近隣のイベントなどに出店してマンゴーを使った様々なデザートをお楽しみいただけます。
土と共に過ごして半世紀
保田花香園として花きの栽培を始めて半世紀。
全国に花をお届けしてまいりました。
長年培った土いじりの技術を活かした
マンゴー生産に取り組んで早十年、
本場のマンゴーよりも高い糖度を誇る高品質の商品を
世に送り出してきました。
そこで活かしたフルーツ栽培の技術を生かして
観光いちご園を始めます。
全てはやすださん家で収穫の喜びを皆で分かち合う為に
